Рекомендации АВОК 7.3-2007 «Вентиляция горячих цехов предприятий общественного питания»
Артикул: 195
Количество страниц: 20
Цветность: ч/б
Формат: 60х84/8
Год выпуска: 2007
ISBN: 978-5-98267-063-2
Цена
:
635.80 руб
нет в наличии
Рекомендации «Вентиляция горячих цехов предприятий общественного питания» предназначены для проектирования систем вентиляции горячих цехов предприятий общественного питания. При разработке рекомендаций использовались соответствующие нормативные документы России, США, Великобритании, Германии. В рекомендациях «Вентиляция горячих цехов предприятий общественного питания» подробно рассмотрены вытяжные системы, описан расчет воздушного баланса помещения, приводится пример расчета и справочные данные по тепло- и влаговыделениям кухонного оборудования.